2022年11月3日,聊城大学噬菌体研究中心在《BMC Veterinary Research》(中科院二区,IF=2.719)杂志发表了题为“Isolation and identification of the broad-spectrum high-efficiency phage vB_SalP_LDW16 and its therapeutic application in chickens”的研究论文。该论文报道了一种广谱高效的沙门氏菌噬菌体vB_SalP_LDW16及其临床应用。
沙门氏菌( Salmonella )是一种常见的人畜共患病原菌,对蛋类、肉类、奶类等食品污染率极高。禽沙门氏菌在养殖场普遍存在,可垂直传播,严重影响家禽养殖场和孵化场的经济效益。抗生素药品长期、不科学的广泛应用导致禽沙门氏菌多重耐药菌出现,使抗生素的治疗效果逐渐降低。因此,如何应对多重耐药菌感染成为新的研究重点。噬菌体是自然界广泛存在的细菌天敌,可以高效、快速裂解宿主菌,专一性强,不会对畜禽机体产生副作用。
本研究从聊城市某肉鸡场粪便和污水中分离到一种广谱高效噬菌体vB_SalP_LDW16,该噬菌体属于有尾噬菌体目长尾噬菌体科,具有一个二十面体头部(55 ± 3 nm)和长而不收缩的尾部(115 ± 3 nm),可以裂解88%(22/25)的供试菌株。治疗实验表明,通过噬菌体治疗后,噬菌体vB_SalP_LDW16能够显著降低鸡体内细菌含量,有效减轻肠道、肝脏和心脏等组织器官的病理变化,缓解沙门氏菌对肉鸡生长发育的抑制作用。
噬菌体vB_SalP_LDW16的生物学特性
聊城大学为论文的第一完成单位,李玉保教授为本文的通讯作者,噬菌体研究中心新引进教师曹胜亮博士和硕士研究生杨文文为共同第一作者,噬菌体研究中心其他老师和硕士研究生参与了该项研究工作。该研究得到了山东省重点研发项目、山东省自然科学基金、聊城大学博士启动基金等项目的资助。
论文链接:https://bmcvetres.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12917-022-03490-3
(文:曹胜亮 审核:李玉保)